Szukaj na stronie
Seminarium - "Odpowiedzialny Konsument. Moje Codzienne Wybory - Nasza Wspólna Sprawa"
W naszej rodzinie odbyło się seminarium dla członków i sympatyków stowarzyszenia, które gościnnie poprowadził pan Krzysztof Wolski, sekretarz Dzieła Kolpinga w Polsce nt."Odpowiedzialny Konsument. Moje Codzienne Wybory - Nasza Wspólna Sprawa". Odbyła się też degustacja kolpingowskiej kawy z "wartościami". Kawa marki Tatico jest produktem sprawiedliwego handlu, który oferuje równocześnie dwie zalety: wspaniały aromat i bezpośrednie wsparcie indywidualnych rolników z Ameryki Łacińskiej.Ziarna pochodzą z rodzinnych plantacji członków Dzieła Kolpinga z Hondurasu i Meksyku, gdzie kawa uprawiana jest naturalnymi metodami, a rolnicy za swoją pracę są godziwie wynagradzani. Długoletnie, bezpośrednie umowy współpracy z Dziełem Kolpinga w Europie, gwarantują rolnikom sprawiedliwe warunki finansowe i poczucie bezpieczeństwa. Dzięki temu zamiast w chatach z gliny mieszkają w murowanych domach odpornych na deszcz, mogą sobie pozwolić na lekarza w przypadku choroby, ich dzieci mogą chodzić do szkoły, a nawet kształcić się na uniwersytetach. Tłumacząc z dialektu Tzotzil, słowo Tatico oznacza "Bogu dzięki"
Współpraca między kolpingowskimi rolnikami z Meksyku rozpoczęła się w 1994 r. z inicjatywy Związku Diecezjalnego Dzieła Kolpinga w Paderborn i palarni kawy Langen Medebach. Obecnie współpraca ta poszerzyła się o kolpingowskich rolników z Hondurasu. Początkowo producenci kawy zareagowali z rezerwą. Prefinansowanie, wyższe ceny i długoterminowe umowy - to wszystko nie pasowało do ich obrazu, ponieważ rolnicy znali tylk ucisk i wyzysk. Jednak współpraca handlowa oparta na dialogu, przejrzystości i szacunku oraz misji Dzieła Kolpinga sprawiła, że to co rozpoczęło się jako projekt rozwojowy okazało się sukcesem i funkcjonuje do dziś.
Dzięki inicjatywie Fundacji Dzieła Kolpinga w Polsce kolpingowska kawa Tatico jest już możliwa do kupienia w Polsce!
Projekt dofinansowany ze środków Programu Funduszu Inicjatyw Obywatelskich 2018.
